Jeg tror, at mange mennesker, der elsker at drikke, har smagt den lækre smag af whisky.Når man drikker whisky, er det meget vigtigt at vælge det rigtige vinglas for at hjælpe os med at smage skønheden ved vin.Så ved du, hvordan du vælger et whiskyglas?
Der er tre hovedfaktorer ved valg af whiskyglas:
1. Glaskanten:Det hænger sammen med, hvor tungen er i kontakt med vinen, hvilket vil påvirke udviklingen af smagsoplevelsen.
2. Kop mund:opdelt i adduktionskoptype og åben koptype.Retraktionskoptype: Det er nemmere at samle vinens aroma.Åben kop: svække virkningen af aromaen, lettere at mærke de delikate ændringer af aromaen.Kanten er den vigtigste faktor at overveje, når du vælger et vinglas.
3. Størrelsen af tværsnittet af maven:den er relateret til kontaktområdet mellem vinen og luften og bestemmer vinens oxidationshastighed.Jo langsommere oxidationshastigheden er, jo blødere lugt- og smagsoplevelse.
Der er seks hovedtyper af whiskyglas:
1.Klassiske kopper
Classic Glass er også et af de mest anbefalede vinglas i dag.Det kaldes også "Tumbler Glass" på grund af dets lighed med tumbleren.Der er mange andre navne for klassiske kopper, såsom Old Fashioned Glass og Rock Glass.
Vinglasset er en rund tønde, kort, bunden af koppen er en cirkulær bue hævet, kan gøre koppen let rystet rotation, kan lade whisky smagen er helt frigivet.
Det er kendetegnet ved en tyk bund.Det er fordi whisky altid er på klipperne.Der dingler tre-fire isterninger i den, og man kan ikke undvære en vis tykkelse.Lyden af is, der hoppede frem og tilbage mod glasset i glasset var vidunderlig.
2. Copita Næseglas
Tulipankopperne er slanke, professionelle, standardiserede og holdbare.Kanten er specielt behandlet for at give drikkere mulighed for at dufte aromaen uden at opleve den flygtige irritation af høje alkoholkoncentrationer.Dens fordel er, at aromakondensationseffekten er god, kan fuldt ud vise den fine aroma af vin.
Velegnet til: ren drik;En højalkohol, tyk whisky.
3.ISO kop
ISO cup, kendt som den internationale standard cup, er en særlig konkurrence cup i vinkonkurrencen.ISO-koppen har strenge regler for størrelsen, herunder højden på skålens fod 155 mm, diameteren på den bredeste del af kopkroppen 65 mm, diameteren af munden 46 mm, hæld vinen i den bredeste del af maven af kopkroppen, kun omkring 50 ml.
ISO kop har en god aroma indsamling effekt, fremhæver ikke nogen egenskaber af vinen, det originale udseende af vinen korrekt.
Velegnet til: Professionel blindsmagende whisky.
4. Pænt glas
Den rene kop er formet som en anti-traditionel spyttebakke, med en flad bund, en afrundet mave og en stor og overdreven åbning ved kanten, som kan reducere den alkoholiske stimulering af whisky og frigive en stærk og blød aroma i koppen.Den er især velegnet til sjælden eller lagret whisky.
Derudover kan den rene kop også bruges til at drikke brandy, rom, tequila og anden spiritus, det er en alsidig kop.
Velegnet til: sjælden eller lagret whisky, bourbon whisky.
5. Highball glas eller Collins glas
Highball- eller Corinthian-glas er begge lige cylindriske i udseende, men der er en lille forskel i kapacitet.Highball-glas rummer 8 til 10 ounce (1 ounce er omkring 28,35 milliliter), korintiske glas holder normalt 12 ounce.
6. Glencairn Glas
Glencairn Scented Glass er en favorit blandt mange skotsk whiskyelskere.Den lidt brede mave på glasset kan rumme nok whisky, fortætte aromaen i maven og frigøre den fra glassets mund.Den er velegnet til alle slags whisky eller spiritus.
Velegnet til: Professionel lugtende og skotsk whisky.
Så meget kendskab til kopper, jeg håber, at du kan vælge de rigtige vinglas til den næste vinsmagning, så du bedre kan værdsætte whiskyens aroma.
Indlægstid: 08-02-2023